Are Cappuccinos Fattening? (And Which Type Is the Worst?)
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¿Engordan los capuchinos? (¿Y qué tipo es el peor?)

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Los capuchinos son un tipo de bebida de café hecha de café, leche caliente y espuma de leche al vapor. La espuma en sí tiene una capa gruesa y esta bebida se sirve principalmente en una taza pequeña a mediana que viene con un asa (aunque definitivamente se puede servir en un recipiente más grande).

En general, los capuchinos tienen un rico sabor, un fuerte sabor a café y posiblemente azúcar agregada para proporcionar un sabor mejorado. También es común encontrar máquinas de capuchino que se especializan en crear mezclas de capuchino.

¿Engordan los capuchinos?

La respuesta a esta pregunta no es universal. Debido a que este tipo de café incluye azúcar y leche con regularidad, existe la posibilidad de que el consumo frecuente provoque un aumento de peso. Todo depende de la cantidad de capuchino que beba y de la frecuencia con la que lo haga.

Combatir eso es la cafeína. Los estudios han demostrado que agregar cafeína a una dieta puede conducir a una pérdida de peso más que a un aumento de peso.

Sin embargo, la razón por la que la gente disfruta de los capuchinos se debe al sabor. Eso significa mucha más azúcar y leche agregadas que algunas otras formas de café. Mientras más azúcar contenga sus bebidas, mayor será la posibilidad de que aumente de peso.

El tamaño de porción promedio de un capuchino (que es de aproximadamente 23 gramos) contendrá lo siguiente: 18 gramos de carbohidratos, 100 calorías, 13 gramos de azúcares totales, 3 gramos de grasa, 1.5 gramos de ácidos saturados totales, 0.36 mg de hierro, 95 mg de sodio y un gramo de ácidos grasos trans.

Los diversos tipos de capuchinos

Mientras que cada capuchino sigue un cierto conjunto de pautas, hay una amplia gama de tipos de capuchino a tener en cuenta. Aún así, hay cinco tipos de capuchino que son los más populares.

El primero es el capuchino tradicional. Este tipo de capuchino generalmente se prepara con un trago de espresso cubierto con capas de leche al vapor o espuma, o se obtiene una dosis doble de ese espresso para obtener más sabor y más cafeína.

Un capuchino húmedo, también conocido como capuchino chiaro o capuchino ligero, generalmente se hace igual que un capuchino tradicional, pero utiliza más leche caliente o espuma. El sabor está un poco más diluido que el de un capuchino tradicional y tiende a tener una textura más cremosa.

El capuchino helado puede ser una de las bebidas más populares. Se crea básicamente de la misma manera que se crea el capuchino tradicional, pero es frío en lugar de caliente. No solo eso, sino que en Italia recibe un impulso adicional de leche espumosa o fría.

El capuchino scurro o capuchino oscuro generalmente se conoce como capuchino seco. Eso es porque tiene mucha menos leche en comparación con los otros tipos de capuchinos. Esa leche poco cocida al vapor también se mezcla con una capa alta de leche espumosa.

Por último, está el capuchino aromatizado, que es uno de los más populares en Estados Unidos en particular. La construcción es similar a los otros tipos de capuchino, pero también implementa una variedad de sabores de jarabe.

No es raro encontrar sabores de almíbar como vainilla, chocolate, caramelo, menta, frambuesa y canela.

Beneficios de la salud

Si bien el consumo frecuente de capuchino no es aconsejable porque puede conducir a un aumento de peso, los capuchinos en realidad pueden tener una serie de diferentes beneficios para la salud física y psicológica. Este último se presenta principalmente en forma de alerta y estimulación mental.

Tenga en cuenta que la ingesta alta y regular de capuchinos puede conducir a un índice de masa corporal (IMC) más alto y a un mayor tamaño de la cintura. Aún así, tiene propiedades antioxidantes destinadas a ayudar a prevenir la pérdida de memoria e incluso a mantener alejados los problemas de la piel.

Beber café, pero sin leche o azúcar, puede incluso ayudar en el proceso de pérdida de peso. Una de las áreas en las que beber capuchinos puede ser beneficioso es en la prevención de enfermedades cardíacas.

Por un lado, el café tiene una tonelada de antioxidantes, como los flavonoides. Los flavonoides son los que previenen la oxidación del colesterol LDL.

No solo eso, sino que los flavonoides también previenen los problemas cardíacos. Beber café en realidad puede ayudar a reducir las posibilidades de muerte prematura en personas con enfermedades cardíacas y flavonoides.

Hablando de diabetes, una ingesta alta de café en realidad ayuda a reducir las posibilidades potenciales de desarrollar diabetes tipo 2, ya que esos cuerpos tienden a resistir la insulina. Los antioxidantes en el café ayudan a prevenir el daño tisular y los minerales ayudan al cuerpo cuando se trata del uso de insulina.

El compuesto que se encuentra en el café en realidad bloquea lo que se conoce como polipéptido amiloide de los islotes humanos. Eso es lo que juega un papel crucial en el desarrollo y la causa de la diabetes.

Beber capuchinos con regularidad. puede resultar en un poco de peso adicional, pero en realidad puede ayudar a reducir las probabilidades de sufrir un derrame cerebral. Las mujeres que tienen mayores probabilidades de desarrollar un derrame cerebral obtienen mejores resultados con el consumo frecuente; Un estudio muestra que las mujeres que beben café / capuchinos dos veces al día redujeron sus probabilidades de sufrir un derrame cerebral hasta en un 20 por ciento.

La ingesta moderada de capuchino puede incluso ayudar a reducir las posibilidades de desarrollar cálculos biliares sintomáticos e incluso puede prevenirlos por completo. La cafeína en la bebida básicamente mejora las contracciones en la vesícula biliar; esas contracciones frecuentes son las que previenen la formación de cálculos biliares.

Si eso no fuera suficiente, el café en general ha demostrado ser beneficioso para la memoria a corto plazo. La cafeína actúa para estimular el poder cognitivo de la mente, mejorando también la función general del cerebro. Incluso puede reducir las posibilidades de desarrollar demencia hasta en un 65 por ciento.

Por lo general, sabemos sobre el café y su capacidad para ayudar en el proceso de digestión, pero se han realizado estudios que muestran que la ingesta de café puede incluso ayudar a reducir las posibilidades generales de desarrollar cáncer.

Si bien eso incluye el café regular, beber capuchino con regularidad puede ayudar a reducir las posibilidades de muerte hasta en un 50 por ciento e incluso puede eliminar la posibilidad de desarrollar cáncer de piel.

Por lo tanto, si bien hay algunas desventajas menores de beber capuchinos de forma regular, el café que contiene es muy beneficioso para el cuerpo y la mente.

Cosas a tener en cuenta

Con todos los beneficios para la salud que ofrecen el café / capuchinos, hay algunas cosas que debe tener en cuenta. El primero es el potencial de aumento de peso antes mencionado. El café tiene un montón de efectos beneficiosos en el cuerpo, pero todo el azúcar y la leche añadidos pueden aumentar su peso si no se controlan.

No solo eso, sino que el café en general tiene una serie de efectos secundarios a tener en cuenta. La tensión, la inquietud, la ansiedad aguda, el insomnio, algunos problemas digestivos y los dolores de cabeza intensos son comunes en quienes beben café o capuchinos con regularidad.

También vale la pena controlar su presión arterial. Si bebe capuchinos con regularidad, existe la posibilidad de que el consumo frecuente de café pueda aumentar su presión arterial.

Sea consciente de los síntomas de la presión arterial alta y esté atento a ellos si bebe capuchinos con regularidad.

Beber demasiada cafeína

La principal desventaja de beber algo con café de forma regular es que se puede consumir en exceso.

El café está bien con moderación y puede tener una serie de beneficios para el cuerpo y la mente. Pero cuando se consume demasiado o con frecuencia, en realidad puede ser perjudicial para su cuerpo.

La primera forma en que la cafeína puede tener un impacto negativo en el cuerpo es a través de un aumento de los latidos del corazón. Esto se debe a que la cafeína actúa para estimular su sistema nervioso central; cuando esto sucede, su frecuencia cardíaca aumenta.

La cafeína puede comenzar a aumentar la frecuencia cardíaca tan pronto como 15 minutos después de haberla ingerido.

Otro efecto secundario común de la ingestión excesiva de café es la inquietud o nerviosismo. La cafeína estimula hormonas como la adrenalina, que pueden hacer que su cuerpo experimente nerviosismo leve o incluso temblores intensos.

Si comienza a notar estos batidos, considere reducir su consumo de cafeína en general, no solo de café.

Se ha demostrado que la ingestión de cafeína en general mantiene el esófago relajado, lo que puede contribuir a lo que se conoce como reflujo gastroesofágico. Si esto sucede con poca frecuencia, puede que no sea un gran problema, pero puede causar o aumentar la acidez estomacal frecuente en ciertas personas.

Las personas con ansiedad probablemente deberían evitar beber grandes cantidades de café. Debido a que la cafeína en el capuchino actúa como un estimulante en el cuerpo, puede provocar un aumento de las hormonas adrenalina, un aumento de los sentidos y un aumento de la frecuencia cardíaca.

Además de eso, incluso puede inducir una sensación abrumadora, particularmente en aquellos propensos a la ansiedad. Esto solo exacerbará esa sensación de ansiedad.

Sabemos que la cafeína puede aumentar la concentración, pero demasiada puede causar tartamudeo y confusión. La cafeína puede acelerar sus sentidos, pensamientos y habla y puede combinarse con el nerviosismo para hacer que una persona se sienta temblorosa e inestable.

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