¿Puedes poner un tarro de cristal en la estufa para cocinar?


0

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Si hace clic en uno de estos enlaces y realiza una compra, es posible que gane una comisión sin costo adicional para usted. Además, como Asociado de Amazon, gano con las compras que califican.

El tarro Mason es uno de los tipos de tarros más populares que se utilizan en la actualidad. El frasco Mason, que lleva el nombre de John Landis Mason, es básicamente un frasco de vidrio moldeado que se utiliza principalmente para enlatar alimentos.

El frasco se utiliza principalmente para conservar alimentos y enlatar. Viene con una rosca en la parte superior.

Hay una banda de metal en la tapa y cuando se atornilla correctamente, crea un fuerte vacío a través de la tapa en forma de disco que se coloca contra el borde del frasco. Se coloca un anillo de goma en la parte inferior de la tapa.

Esto es importante porque ayuda a crear un sello alrededor de la tapa, asegurándose así de que los alimentos en el interior permanezcan protegidos de los elementos externos.

En la mayor parte del mundo, el tarro Mason estándar suele estar hecho de vidrio de cal sodada. También están disponibles en dos formas comunes: una boca de tamaño regular y una versión de boca ancha.

Los frascos de vidrio se han vuelto increíblemente comunes y se pueden encontrar fácilmente en casi todas las partes del mundo.

Usos comunes

Antes de hablar sobre el uso de tarros Mason en la estufa, es importante identificar primero los usos principales. En el mundo de las conservas caseras, la comida se puede envasar en el frasco, dejando un poco de espacio en la parte superior.

La tapa se coloca herméticamente para crear un sello hermético. Antes de que eso suceda, la banda se atornilla sin apretar, permitiendo que se escape todo el vapor o aire del interior. Finalmente, el frasco se esteriliza con calor poniéndolo en agua hirviendo.

En algunos casos, también se utiliza vapor. Finalmente, se deja que el frasco se enfríe hasta alcanzar la temperatura ambiente. A medida que la comida en el interior comienza a enfriarse, se crea un vacío dentro del espacio de la cabeza. Esto finalmente acerca la tapa y aprieta la parte superior correctamente.

Eventualmente, esto crea un vacío que hace que los alimentos sean ideales para el almacenamiento a largo plazo.

¿Debería calentar la comida en el interior?

Una de las cosas que quizás haya escuchado acerca de los frascos Mason es que están diseñados para ser increíblemente duraderos. Sin embargo, debes saber que el hecho de que estén hechos de vidrio no significa que se puedan usar para calentar.

No confunda el vidrio de cal sodada que se usa para los frascos Mason con Pyrex, que se puede usar para calentar.

En primer lugar, debe saber que el vidrio se expande cuando se calienta. Esto está en línea con varios otros materiales y también se contrae cuando se enfría. Es una de las razones por las que el vidrio crea un sello hermético cuando se esteriliza con calor.

Sin embargo, debe saber que cuando coloque el frasco en la estufa, es posible que no se caliente correctamente.

El calentamiento o enfriamiento desigual es un problema grave. Pero, lo que la mayoría de la gente no entiende aquí es que esto causa un estrés severo en el material.

Cuando saca la cristalería del lavavajillas y la coloca en el armario para que se enfríe, no tiene que preocuparse de que se rompa.

Sin embargo, debe saber que el material sufrirá un estrés severo y es probable que se rompa cuando saque la cristalería directamente del lavavajillas y la coloque debajo del grifo para que corra agua fría.

Pero, como se mencionó, debes saber que existen diferentes tipos de anteojos, y cada uno de ellos tiene sus pros y sus contras.

Por ejemplo, Pyrex, que es completamente seguro para usar en el horno, generalmente está hecho de vidrio templado. Pero, no crea que puede simplemente colocar el

Pyrex en la parte superior de una estufa y quítelo; va a estar expuesto a un choque térmico y puede romperse si se somete a un enfriamiento repentino de inmediato.

Lo peor es que el vidrio tiende a romperse en muchos pedazos pequeños. Estos fragmentos generalmente no son afilados, por lo que no tiene que preocuparse por sufrir una lesión.

Por otro lado, los tarros Mason están hechos de vidrio recocido convencional. Cuando este tipo de vidrio se rompe, se hace añicos en pedazos irregulares y desiguales que generalmente son afilados.

Piense en ellos como pequeños fragmentos que se van a esparcir por todas partes. Si está sosteniendo el frasco en ese momento, existe una gran posibilidad de que termine lastimándose.

Si hay una grieta en su tarro Mason, debe desecharlo de inmediato. Sin embargo, debe saber que el peor riesgo no es solo el agrietamiento del vidrio.

En cambio, debe saber que el vapor que se acumula bajo la presión junto con el choque térmico excesivo probablemente causará una pequeña explosión.

Esto enviará el contenido del frasco en todas las direcciones, y podría terminar con pequeños fragmentos alojados en su piel, junto con quemaduras graves. Mantener sus tarros Mason en la estufa o en el horno, es una mala idea, y terminarás lastimándote seriamente.

Hornear directamente en el recipiente o calentar los alimentos almacenados directamente en el tarro Mason es una mala idea.

En cambio, debe saber que existe un método particular que se puede utilizar para calentar los alimentos almacenados en el tarro Mason.

Cómo calentar la comida en el tarro de cristal

La forma sencilla de hacer esto es primero desbloquear el tarro de masón. Tienes que sacar la comida del tarro Mason para calentarla correctamente.

Si desea hornear la comida, debe sacarla del frasco y colocarla en una bandeja para hornear. Hay un montón de bandejas para hornear diferentes que puede comprar, disponibles en diferentes formas y tamaños, que son adecuadas para su uso.

Debe saber que sacar parcialmente la comida del tarro Mason y luego almacenar la comida restante es una mala idea porque la aspiradora quedará expuesta.

En cambio, cuando tenga que calentar la comida, debe asegurarse de sacarla entera y luego calentarla.

Se recomienda que se deshaga del frasco de vidrio cuando haya terminado. Si vas a calentar la comida en una estufa, una forma sencilla de hacerlo es sacar todo del frasco y colocarlo en una sartén o una olla. También puedes meterlo en un microondas si te lo vas a comer directamente.

El frasco de vidrio se puede limpiar y usar para otros fines, o simplemente puede desecharlo. Por lo general, es una práctica segura y garantizará que sus alimentos no se contaminen en caso de que decida volver a usarlos.

Si tiene que calentar la comida y no tiene otras cosas disponibles, la mejor opción disponible es simplemente verterla en una sartén.

Nunca coloque el frasco de vidrio directamente sobre la estufa, porque existe un gran riesgo de que el frasco se rompa. La llama desnuda debajo no permitirá que el calor se distribuya correctamente, y es probable que el vidrio se rompa, causando un desastre y posibles quemaduras o lesiones.

Estas son solo algunas cosas que debe saber sobre cómo calentar alimentos en un frasco de vidrio correctamente.


Like it? Share with your friends!

0
mundo facil

0 Comments

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.