Do Lattes Have Coffee? (Why It’s Not So Simple)
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¿Los Lattes tienen café? (Por qué no es tan simple)

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Cuando se trata de bebidas que casi cualquier persona puede disfrutar, rara vez hay algo mejor que una taza de café recién hecho por la mañana.

Con los cafés, hay tantos tipos y formas diferentes en que se pueden preparar para garantizar que pueda obtener una bebida que disfrute. Sin embargo, es posible que se sorprenda al saber que no todas sus bebidas favoritas necesitan tener café.

Hay algunas bebidas a base de café que generalmente se espera que contengan café. Un ejemplo similar al café con leche puede incluir el capuchino, que es otra bebida a base de café muy popular que disfruta la gente de todo el mundo.

De hecho, incluso está hecho con los mismos ingredientes que el café con leche. Sin embargo, el hecho de que una bebida tenga los mismos ingredientes no significa que sea similar en lo más mínimo.

Por ejemplo, los lattes no necesariamente tienen que tener café para ser llamados latte. Por supuesto, todavía se considera tradicional incluir café cuando preparas un café con leche, pero hay algunas recetas de bebidas que puedes considerar que no contienen ni un solo grano de café.

Un ejemplo de esto sería un chai latte.

El Latte sin café

El chai latte puede ser una de las formas más populares de la bebida con leche que no contiene ni un poco de café. En cambio, esta bebida recibe el latte en su nombre del proceso de preparación.

Durante la preparación de un café con leche, normalmente incluirá espresso con leche al vapor para crear su café con leche estándar. Al hacer un chai latte, sustituirá esa porción de espresso con una ración de concentrado de chai con especias.

Para aquellos que quizás no lo sepan, chai es un tipo específico de té que tiene un nombre bastante redundante, ya que chai en realidad significa té.

Este proceso creará una bebida que tendrá un sabor y una textura similar a su típico café con leche, pero le permitirá disfrutar de la bebida sin tener que preocuparse por tomar café, lo que la convierte en un complemento perfecto para un refrigerio nocturno.

Si está buscando específicamente un café con leche que no contenga espresso y está interesado en probar un café con leche chai, querrá tener un poco de cuidado con el lugar donde busca su café con leche.

Latte tiende a ser sinónimo de café expreso en una bebida, por lo que algunos lugares crearán un chai latte que no dependa del concentrado de chai para darle sabor.

En cambio, se preparará de la misma manera que se hace un café con leche habitual con leche al vapor y espresso, con solo un poco de condimento para intentar agregarle un sabor a chai.

De hecho, la prevalencia de este tipo de bebidas es suficiente para que muchas personas usen el nombre redundante de «chai tea latte» al describir un chai latte para que los clientes se sientan seguros de saber que están obteniendo una bebida a base de té, en lugar de que un café con sabor a té.

Cuando todo está dicho y hecho, los lattes tradicionalmente tendrán café, pero no hay nada que requiera que tomen ese café. Esto conduce a cafés con leche algo poco comunes, como el chai latte, donde se puede disfrutar del sabor de la leche al vapor, pero sin tener que preocuparse por la cafeína que puede haber en la bebida.

El Latte Estándar

Ahora que sabe un poco sobre el café con leche que no va a tener café, es posible que desee aprender un poco más sobre el café con leche estándar. Lo primero es lo primero, generalmente puede esperar que cualquier café con leche que obtenga, a menos que se indique específicamente en el menú, tendrá espresso.

Esta es la forma tradicional en que se preparan los cafés con leche, por lo que, a menos que se especifique que el café con leche no contiene café, no hay ninguna razón por la que el café con leche no tenga café.

Su café con leche estándar generalmente incluirá solo dos ingredientes, pero a pesar de esto, muchas personas en todo el mundo disfrutan de la yuxtaposición del fuerte espresso con la suave leche al vapor. Este tipo de bebida crea un sabor suave para acompañar el estallido de energía que le brindará el espresso.

La mayoría de los cafés con leche se prepararán con una o dos tomas de espresso para empezar, aunque en lugares selectos, es probable que puedas pedir más espresso en el café con leche. Dos tragos de espresso equivalen a una gran ración de café, aunque la cantidad exacta de cafeína que tendrá su bebida depende de cómo se preparó la bebida en sí.

Nuevamente, asumiendo que su café con leche es un café con leche completamente estándar que se hace en una instalación típica, utilizará espresso que contiene alrededor de 70 a 90 miligramos de cafeína por toma.

Dado que muchos lattes dependerán de dos tragos de espresso para ayudarlo a pasar el día, generalmente puede esperar que un café con leche contenga entre 150 y 180 miligramos de cafeína.

En comparación, su café de goteo estándar que se ha vertido en una taza de 12 onzas tendrá alrededor de 120 miligramos de cafeína, siempre que el café no se base también en un expreso. Esto significa que la mayoría de los cafés con leche, siempre que tengan dos tragos de espresso, serán más que suficientes para pasar el día.

Siguiendo estos hechos, un café con leche también suele contener más cafeína que la mayoría de los cafés debido a la naturaleza concentrada del espresso.

Separación del café con leche

El café y los lattes son similares, pero no son lo mismo en absoluto. El problema aquí es que el café, por lo general, es simplemente granos de café molidos que se han pasado por agua caliente para que pueda obtener la forma comestible que todos conocen y aman.

Por supuesto, probablemente agregaría leche y azúcar a esto como lo desee, pero en su forma más básica, el café es más o menos el jugo de los granos de café molidos.

Por otro lado, están los lattes. Los cafés con leche incluyen café en ellos, pero eso no los hace iguales. Además de ese café dentro del café con leche, generalmente en forma de algunos tragos de espresso, también es leche.

La leche al vapor es una gran parte de lo que hace que los lattes sean una bebida tan querida en todo el país. Esa leche puede proporcionar volumen, textura y sabor que pueden ayudarlo a eliminar el espresso dentro de la bebida.

Además, los granos que se utilizan para hacer lattes son diferentes de los granos estándar para café. La mayoría de los posos de café están hechos con pequeños granos de café, pero los expresos en realidad están hechos con un tipo diferente de grano.

Los espressos se basan en el grano de espresso, que no solo es un grano diferente en comparación con los granos de café estándar, sino que también se muele y se tuesta más tiempo que los granos de café estándar. Esto es lo que ayuda a darle al espresso su sabor amargo, pero también sus efectos increíblemente energizantes.

Cuando todo esté dicho y hecho, un buen café con leche de un café constará de dos ingredientes. Será principalmente la leche al vapor lo que hará que el café con leche se separe de todas las demás bebidas espresso o a base de crema, pero al mismo tiempo, el espresso es lo que distingue al café con leche de cualquier otra bebida a base de café que depende en cierto grado. de nata o leche para mejorar el sabor.

Un espresso tiene dos ingredientes, lo que también significa que necesitarás usar café si quieres hacer un café con leche tradicional.

Si vas a cualquier panadería y tratas de pedir un café con leche sin café, obtendrás una de dos respuestas. Se le preguntará si desea tomar un descafeinado o un chai latte, o no obtendrá respuesta y una mirada de confusión. Esto se debe a que los lattes no son más que leche y café.

Cuando quita uno de los ingredientes principales de una receta de esta manera, todo lo que le quedará es un vaso de leche al vapor. Si quieres tener un latte sabroso, querrás asegurarte de incluir el espresso de una forma u otra, y si lo que te preocupa es la cafeína, el espresso descafeinado suele tener menos.

Hay muchas bebidas que en realidad son bastante similares al café con leche que podría disfrutar si encuentra que los cafés con leche se adaptan bien a su gusto. Los capuchinos a menudo se consideran una de las bebidas más cercanas a un café con leche.

La única diferencia real es que los capuchinos tienen una espuma de leche encima de su bebida, y esta es la única diferencia real.

Aparte de eso, puede esperar fácilmente que un café con leche tenga el mismo sabor que un capuchino. Del mismo modo, un blanco mate también puede considerarse un pariente cercano del café con leche debido a sus similitudes en los ingredientes y el proceso de cocción.

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